坐月子吃鸡蛋的方法有哪些
鸡蛋的坐月蛋黄中含有卵磷脂,它所含的吃鸡不饱和脂肪酸可与蛋黄中的胆固醇结合,变为可以流动的坐月胆固醇脂,减少胆固醇在血管中的吃鸡沉积,而且,坐月卵磷脂可以促进神经系统的吃鸡发育,使宝宝变得更聪明。坐月
但吃鸡蛋要讲究方法,才能使营养充分吸收。生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;鸡蛋煮得过老,会使蛋白质结构紧密而不易消化,吃了这样的鸡蛋,会使妈妈脾胃不适,产生打嗝、烦躁不安的情况;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质。
煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
但鸡蛋不宜多吃,否则蛋白质摄入过多,其分解产物会增加肝脏及肾脏的负担,也不利于哺乳妈妈的身体健康。
上面就是对坐月子吃鸡蛋的方法有哪些的介绍,希望对孕妇的认识有帮助。鸡蛋能为孕妇提供足够多的营养物质,特别是蛋白质。但是,在吃鸡蛋的时候,最好是不要跟牛奶和豆浆一块食用,这样很容易影响蛋白质的吸收,从而降低身体获取的营养价值。
(责任编辑:娱乐)
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