湿海带怎么洗有营养
在清水中简单清洗，有营养洗去泥沙和灰尘等杂质。湿海不要用力搓洗，有营养也不要在水中长时间浸泡，湿海因为长时间浸泡，有营养海带中的湿海营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。
放入锅中加适量清水，烧开后保持3-5分钟，时间没必要太长的，时间太长不仅容易导致营养流失，并且将海带煮发粘了就不可口了。
将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下就OK了。然后，您就可以根据自己的意愿，或凉拌或炒菜或炖汤了。如果是凉拌的话，放一点香油进去味道是很美的。
从以上的讲解来看，湿海带怎么洗有营养这个问题是需要大家注意的，因为还带是生长在乎水中，一旦入水清洗难免会造成还带对水产生一些反应，从而使得营养物质不断的流失，以上介绍了湿海带清洗方法大家可以学习一下。
(责任编辑：综合)
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