胃炎患者发作期宜少食多餐，对胃以软食为主。胃炎平时饮食应有规律，患者好吃容易消化的对胃食物，多吃蔬菜、胃炎水果，患者好多吃谷物和豆类、对胃瘦肉、鱼类、贝类和蛋类，多吃干果，因为干果里含有大量的钾和铁。忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物，最好不喝酒、不吸烟。生活要有规律，避免过度疲劳和精神紧张。

平时主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化；含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

肉类方面可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用；不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化。

患者得了胃炎是非常容易的，但是如果想要胃炎康复却需要耐心的等待，除了要按时服用医生开的药之外，患者还需要在饮食上多注意一点。在饮食上的原则要坚持少吃多餐的原则，只有真正的把这两点做到了，患者才能够快速的康复。

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