您现在的位置是：综合 >>正文
豆腐炖鱼有什么好处？什么鱼最适合做炖豆腐
综合3469人已围观
简介豆腐和鱼一起炖，不仅口感好，而且更劲道。豆腐软滑、入口即化的口感让人爱不释口，素有美肌肤、益颜色、填骨髓、加力气等功效。从营养成分看，豆腐的蛋白质含量高且质量好，是植物蛋白中的佼佼者，还含有丰富的钙、 ...
豆腐炖鱼有什么好处？什么鱼最适合做炖豆腐
在炖鱼时加块豆腐，两者有很好的蛋白质互补作用，豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而豆腐中则含量较高。这样两者混合食用，可取长补短、相辅相成，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，补钙效果更佳。
豆腐炖鱼最好选择鱼刺较少的鱼类，如鲈鱼等。豆腐的软化可口加上鱼肉味美肉嫩，味道鲜美不油腻。豆腐炖鱼无需太多油盐，应保留鱼和豆腐本身的鲜美口味。豆腐炖鱼有荤有素，干稀搭配，不愧为冬季餐桌上的一道好菜，特别适合中老年人、青少年和孕妇食用。
Tags：
上一篇：新生早产儿心脏杂音
下一篇：小儿高烧39度该如何治疗呢
相关文章
新生儿惊厥的病因及治疗方法
综合惊厥是大脑皮质功能的暂时紊乱引起脑细胞异常放电。表现为全身或局部骨骼肌群突然发生不自主的肌肉强直、阵挛性抽搐，并引起关节运动，多为全身、对称性。常伴有意识障碍。新生儿惊厥常因围产期窒息、产伤性颅内出血 ...
【综合】
阅读更多5招缓解孕妇腿脚水肿
综合5招缓解孕妇腿脚水肿80%的孕妇在怀孕第8～9个月时会出现水肿这种生理现象，有些孕妇则会提早一点出现，轻者仅局限在小腿，先是足踝部，随之慢慢向上蔓延，严重的可引起大腿、腹壁或全身浮肿，甚至还会出现腹水 ...
【综合】
阅读更多孕妇泡温泉需要注意什么
综合孕妇泡温泉需要注意什么孕妇泡温泉需要注意什么孕妇泡温泉不仅可以缓解疲劳，放松疲惫紧绷的肌肉，还能够促进下肢的血液循环，是一项很好的休闲娱乐活。但是原则上建议孕妇尽量避免在怀孕初期泡温泉，如果有先兆流产 ...
【综合】
阅读更多