金花菜的功效有哪些
金花菜
金花菜 原名苜蔌,功效属豆科植物。金花见载于陶宏景《名医别录》。功效"各地有野生,金花亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗掩作菜蔬,叫金花菜。
性味 甘、平、涩,无毒。
成分 全草含多种维生素、胡罗卜素。
功用 利大小肠,安中,和胃,舒筋活络。
[风湿筋骨痛,神经痛]
野苜蔌、15克,水煎,一日分2次服。
[黄疸型肝炎]
野苜蔌、茵陈各15克,水煎,一日分2次服。
[白血病]
野莒宿15克,水煎,一日分z次服 (以上宁夏中草药资料)。
[毒蛇咬、蜈蚣及黄蜂咬]
鲜草捣烂,涂敷伤口(江酉草药资料)。
金花菜
金花菜为豆科植物南苜蓿MedicagohispidaGaertn ,的嫩茎叶,又名黄
花苜蓿,刺苜蓿、草头。茎平卧或倾斜之出复叶,8 月至立春3 月陆续采收
嫩茎叶,可炒食、腌渍及拌面蒸食,味鲜美。
金花菜每百克嫩茎叶含水分87.5 克,蛋白质5.9 克,脂肪0.1 克,碳水
化合物9.7 克,钙168 毫克,磷64 毫克,铁7.6 毫克,胡萝卜素3.48 毫克,
维生素B10.1 毫克,维生素B20.22 毫克,尼克酸1.O 毫克,维生素C85 毫克
等。
金花菜性味苦平、具有清热、清脾胃、利大小肠的功效。
了解了本文介绍,相信你也充分了解了金花菜功效都有哪些,金花菜功效还是比较全面的,他不但所含的维生素比较丰富,而且还有大量的钙,铁,以及胡萝卜素等等,所以经常吃,绝对对于身体健康有益处,所以对于了解金花菜的朋友,可以通过金花菜,更好保障身体健康,让自己通过吃拥有健康。
(责任编辑:综合)
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