在平时，早餐如果大家有时间去制作早餐，比较那你们可以采用白粥加一些小菜，有营养或者鲫鱼粥等，早餐但是比较没有时间的上班族们，你们可以采用牛奶加面包鸡蛋的有营养饮食方法也是比较有营养的。其实，早餐我们在每天的比较早餐的时候，我们是有营养需要养成正确的饮食习惯的，注意饮食均衡以及多吃一些富含蛋白质的早餐食物。

1、比较一杯牛奶，有营养成人以250毫升为宜。早餐中国人均日摄取钙的比较量只有391毫克，还不到中国营养学会推荐量800毫克的有营养一半，而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。

2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。需要注意的是：(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。

3、一个苹果，以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维，补充早餐的摄取不足。

4、适量糖类，可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。有条件的话，早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。科学的营养早餐，可以保证上午精力充沛，中午不易犯困，对健康极为有益。若长期坚持，还会对减肥、美容、儿童智力发育产生有利的影响。

关于这篇文章介绍的早餐吃什么东西比较有营养的介绍，相信你们应该都知道在早餐的时候可以适当的吃一些粥类、鸡蛋以及牛奶等，而且我们可以补充一些糖类，比如面包或者蔬菜等，这样都是可以促进肠胃对营养物质的吸收。