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这些谷物让你的家人更健康

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简介这些谷物让你的家人更健康这些谷物让你的家人更健康画眉草面粉这五种谷物中,无麸质的画眉草面粉是钙和蛋白质含量最高的。画眉草面粉也是纤维素、铁、硫胺素的丰富来源。画眉草面粉颗粒微小的,有坚果的味道。它在埃 ...

这些谷物让你的家人更健康

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画眉草面粉

这五种谷物中,无麸质的家人画眉草面粉是钙和蛋白质含量最高的。画眉草面粉也是谷物更健纤维素、铁、家人硫胺素的谷物更健丰富来源。画眉草面粉颗粒微小的家人,有坚果的谷物更健味道。它在埃塞俄比亚是家人一种不可缺少的粮食,常被用来制作传统大饼,谷物更健或者用来搭配玉米、家人胡萝卜等一起煮粥。谷物更健

藜麦

藜麦跟苋菜粉有一个共同点,家人它们都是谷物更健全营养完全蛋白碱性食物。此外,家人藜麦还是谷物更健镁、锌、铁和叶酸的良好来源。作为植物,藜麦不仅富含人类所需的各类营养物质,还具有接近人体氨基酸组成的优质蛋白质。藜麦非常神奇,它的种子颜色有米色、红色、黑色,甚至是紫色。将其添加到沙拉或者菜肴中都是不错的方法。

苋菜粉

近年来,麸质已经成为了营养领域越来越不受欢迎的话题。人们认为麸质食物容易导致体重上升、引起消化不良,因而提倡吃无麸质食物。比如苋菜粉,它包含了人体必需的所有氨基酸,其中赖氨酸往往是其他谷物缺乏的。此外,它还是矿物质,如铁、镁、锌、钙、钾的良好来源。

燕麦

燕麦同样含有β-葡聚糖纤维,可以帮助降低胆固醇,增强免疫系统。燕麦被称为抗衰老的多酚化合物。除了最传统的燕麦片早餐,燕麦还可以添加在肉饼、砂锅菜和汉堡中。

大麦

大麦中的纤维素含量极为丰富,特别是可溶性纤维素β-葡聚糖含量高。它有助于维持血糖水平的稳定,为孩子们提供能量。大麦还含有微量元素硒,这是一种强大的抗氧化剂。大麦可以做成热腾腾的早餐麦片,也可以煮汤或用于制作抓饭。

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