您的当前位置:首页 > 休闲 > 醋泡黑豆有哪些作用与效果呢? 正文
时间:2024-06-26 22:38:43 来源:网络整理 编辑:休闲
你们都知道黑豆吗?没错黑豆就是黑色的豆子。黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。黑豆能够“明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老”。醋泡黑豆是一种养生方法,那么就有人问到
历史
醋豆,有作用效我国古文早有记载,醋泡1973年发掘的黑豆长沙马王堆汉墓三号墓帛书中,除有《易经》、有作用效《老子》外,还从中发现了大量医病资料,后经整理研究发现是我国最早的远古时代的医著,名《五十二病方》,其中就有关于醋豆之记载,载:“黑豆煮醋,滋胃肾,小便癃闭。”其实我国民间自古就有醋泡豆之说,如醋蛋治百病,如醋泡花生、醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。
功效
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
机理
用醋泡黑豆主要是为了人们更好的吸收黑豆中的花青素,有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好,花青素也更容易被人体吸收。
醋泡黑豆虽对健康有如此多的功效,但不宜生吃,尤其是肠胃不好的人。但加热后部分营养成分又流失掉,所以提倡做到7分熟。
醋泡黑豆并不是所有人都能喝的,比如对植物蛋白过敏的人就不能吃;胃肠功能低下者,特别是胃不好的人,吃了会胀气不消化,而很多中老年人肠胃都不好,吃了反而就有害了。人体出现病症是由于复杂的原因引起的,因人、因时不同,一旦患病,还是要及时就医。
宝宝两岁半发育指标是什么2024-06-26 22:32
怀孕可以吃羊栖菜吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 22:29
怀孕可以吃野蒜吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 22:10
怀孕可以吃香草精吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 22:00
如何预防婴儿嘴角烂2024-06-26 21:36
孕妇吃虾的注意事项2024-06-26 21:10
怀孕可以吃牛奶饼干吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 20:52
怀孕可以吃阿胶片吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 20:36
三岁宝宝便秘怎么办2024-06-26 20:23
怀孕可以吃菠萝派吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 19:58
婴儿头顶湿疹的一些建议2024-06-26 22:19
怀孕吃杏仁好不好2024-06-26 21:55
怀孕可以吃果干吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 21:36
怀孕可以吃紫河车吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 21:35
孕33周早产儿一般会什么症状2024-06-26 21:26
怀孕的人能吃木耳吗2024-06-26 21:12
怀孕可以吃桃胶吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 21:07
血皮菜孕妇可以吃吗?2024-06-26 20:49
幼儿病毒性肠炎的治疗2024-06-26 20:46
怀孕可以吃汤菜吗?怀孕吃什么比较好2024-06-26 20:13