肉食对人体的危害有哪些呢
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若长期大量肉食,肉食则胆固醇就会在体内堆积,对人并沉积在血管壁上,危害造成动脉粥样硬化,使血液流通受阻。若此种硬化发生在心脏的冠状动脉,就会患冠心病,轻者会出现心绞痛,重者则导致心肌梗死或突发性心脏病。若发生脑血管硬化,则会出现脑卒中。
高血压
由于肉食者体内堆积了过多的动物脂肪,血管被脂肪阻塞,血液变稠,使血流不畅,组织供血不足,其身体的自然反应就是提高血压。
癌症
大量研究表明:肉食可以增加多种癌症的风险。
肾脏病痛风关节炎
肉食者体内所负荷的废物,主要是尿素与尿酸。每磅肉约含有14公克的尿酸。一位美国医生将肉食者与素食者的尿液加以分析,发现:为了排出氮化合物,肉食者肾脏的负担是素食者的3倍。随着年龄增长,肾脏提前耗损过度,它们无法再有效作用时,肾脏病也就随之产生。
当肾脏无力处理因食肉所带来的过重负担时,无法排除的尿酸就储存在体内,肌肉像海绵一样将它的水分吸干后,它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了,当尿酸积聚在神经,就产生神经炎与坐骨神经痛。现在许多了解疾病真相的医生对罹患上述病症的病人,无一例外,不是要求他们完全停止吃肉,就是严格限制他们的食肉量。
排泄困难便秘
我们的消化系统并不适合吃肉,因此肉食者经常抱怨排泄困难。肉类由于不含纤维质,所以它在消化管道中移动的非常缓慢(比起谷类与蔬果食物约慢4倍),因此在我们的社会中,慢性便秘几乎成为共同的苦恼。
由于肉食中含有大量激素类物质、特别是生长激素等,从小吃肉会使孩子性早熟,对其身心发展极为不利。
大家在阅览了以上这些珍贵的资料后,希望大家在生活中能够冷静地对自己的饮食习惯做一个检讨、理性的评判。为了我们有一个健康的身体,请大家一定要注意荤素搭配哦,同时也为自己制定一套健康的饮食餐吧。
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