如何碎大块冰糖？

如何碎大块冰糖？

冰糖，何碎无论是大块入菜，还是冰糖做甜品、饮品，何碎很多地方都会用到。大块但你知道大块的冰糖多晶冰糖该怎么弄碎吗？

用锤子敲？用刀背儿拍？想要帮大块冰糖轻松“解体”，用微波炉就行，何碎不仅方便，大块而且还节省时间。冰糖

方法：把冰糖放入微波炉，何碎调至中高火，大块加热10~15秒钟；拿出冰糖，冰糖用手轻轻一掰，何碎就都碎了。大块

特别提醒：鸡蛋大小的冰糖冰糖，中高火加热10秒，比鸡蛋大的，15秒就行了。时间千万别太长，否则就化了。

如果微波炉是老式的，没有时间电子显示屏，那需要自己看好时间。

现在很多微波炉都是电脑板的，不能调火力大小，不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”，具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定。